旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

<培養目標>

培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才。
<主要課程>

管理學、經濟學、旅游學概論、中國歷史文化、旅游地理學、旅游政策與法規、旅游經濟學、旅游心理學、旅游規劃與開發、旅行社經營管理、旅游財務管理、美食旅游、休閑旅游等。
<實訓基地>

在各級各類旅游行政管理部門、旅游企事業單位進行行業調查和旅游業務實習。
<就業方向>

在各級政府商務、文化、體育等部門從事行業管理工作；在星級酒店、旅行社、旅游景區、休閑度假地、大型餐飲場所、博物館等旅游企事業單位從事經營、管理、策劃、咨詢等工作；在展覽、會議、演出、禮儀與婚慶、節慶活動策劃、體育賽事策劃等企業、以及旅游企業(酒店、旅行社)中涉及會展管理與服務的部門(獎勵旅游部、商務旅游部)從事經營管理工作；推薦至新加坡、馬來西亞、泰國、迪拜等國家和地區就業。